脂肪酶论文

“植酸酶及其在饲料工业中的应用

一、植酸酶及其在饲料工业中的应用（论文文献综述）
钱浩[1]（2021）在《基于壳聚糖包埋的植酸酶纳米粒制备、特性及体外消化

2022-03-24 30

一、L-乳酸脱氢酶催化反应机理的理论研究进展（论文文献综述）
彭斌[1]（2021）在《新型类母乳OMO型结构酯的酶法合成、动力学

2022-03-22 72

一、脂肪酸值测定方法的研究（论文文献综述）
任凌云,吴真真,董斌,杨琳琳[1]（2021）在《电位滴定法在玉米脂肪酸值测定中的应

2022-03-21 263

一、应用在食品工业酶活力定性的检测方法（论文文献综述）
裴雯雯,曾艳,刘娟娟,张建刚,王敏,孙媛霞[1]（2022）在《β-葡萄糖

2022-03-20 86