泡制乌龙茶实践报告
2023-05-08 02:26:43
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问：求一篇大学生假期实践报告（关于在茶叶店打工的），1500字，急！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
- 答：我也是写这个的，不过不知道我们两个共用可不可以。
- 答：这个难度太大了，不了解你的打工情况啊
能换一个吗？换个普通的销售工作？比方说超市的？
问：冲泡乌龙茶时，应该怎样注水？
- 答：在冲泡乌龙茶的时候，应该选择80度左右的水，应该顺着茶壶注水，千万不要把水一次性都进去。
- 答：乌龙茶在冲泡时，我们的手法选择环绕注水，这样可以让水沿碗壁旋转起来。水流缓慢地流入盖碗中，浸润每一根条索。
一般情况下，第一冲15~20秒足以，第二冲20-25秒即可。之后每冲再累加5秒左右时间。 - 答：要注意水温，并且注水的时候一定要注意速度，一定要进行浸泡，并且要有充足的时间，这样才可以泡出好喝的茶。
- 答：可以采用定点高冲的方法，将热水倒入茶杯中，这样能够激发茶叶的香味。
问：乌龙茶注水要领是什么？
- 答：那你嘲注水的要领就是，喝茶剧情第一到遂宁喜茶，江西茶叶的水倒掉，反正他到底第二次场。
- 答：注水的时候一定要稍微用泉水或者是有营养的水，而且最好是使用80度到90度左右比较合适一点点。
- 答：吴龙茶注水的要人就是我们行水分的百分比的一个检测。
- 答：乌龙茶注水要领是什么？乌龙茶的治水要领是什么？那么首先可以不看一看，查到之后怎么去写的？再去煮水
- 答：乌龙茶助学的要点就是要用90多的水，然后缓缓的注入，因为红茶乌龙，所以红茶属于半发酵，郭可以不用100%
- 答：乌龙茶注水，要是要领事是什么？乌龙茶注水要领是什么？我们要通过百度平台搜一下才知道要领是什么的
- 答：他毕竟好水，一般水不行的，白瞎擦了，这茶味道特别鲜美。
- 答：这个就是要注意温度，水温一定控制好，不然就会影响他的口味。
- 答：乌龙茶属水的要领是首先第一遍茶要过滤掉
- 答：乌龙茶助手的要领要掌握次数，频率以及观察茶的相关的要素。
- 答：乌龙茶注水要领是什么，网上点击查询一下乌龙水注水的效果，要你使用方法就知道的。
- 答：这个没什么注意的喝茶，之前记得先洗一下脚。
问：乌龙茶制作工艺是怎样的？
- 答：乌龙茶又叫青茶，属于半发酵茶。根据产区，乌龙茶分为闽北乌龙，如武夷水仙、大红袍、白鸡冠、水金龟、铁罗汉、肉桂等；闽南乌龙，如铁观音、黄金桂、本山、毛蟹等、漳平水仙等；广东乌龙如凤凰单枞等；台湾乌龙，如冻顶乌龙、东方美人茶、梨山茶、阿里山茶、金萱等。
乌龙茶工艺中的重要环节是做青，是一个摇青、晾青反复操作的过程。
①工艺：萎凋—做青—杀青—揉捻—干燥。
②干茶：沙绿乌润或褐绿油润，干茶成条索壮结、重实的半球形，或条索肥壮、略带扭曲的条形。
③汤色：根据发酵程度，汤色从浅黄到橙红。
④香气：有浓郁的花果香气或花果香和焙火香。
⑤滋味：醇厚、鲜爽、灵活、持久、口齿留香，回甘。
乌龙茶最大的特色之一的叶底的绿叶红镶边——即叶脉和叶缘部分呈红色，其余部分呈绿色，绿处翠绿稍带黄，红处明亮。 - 答：乌龙茶的制作程序有采摘、晾青、摇青、杀青、包揉、揉捻、烘焙。乌龙茶因其做青的方式不同，分为“跳动做青”、“摇动做青”、“做手做青”三个亚类。
采季季节 - 答：乌龙茶是六大茶类中的青茶，属于半发酵的茶，她的工序有萎凋，摇青，炒青，揉捻，烘焙。
萎凋又分为日光萎凋和室内萎凋两种，日光萎凋我们一般称为晒青。室内萎凋一般称为晾青。
第二，摇青。摇青是乌龙茶形成品质的关键工序，将萎凋之后的鲜叶经过多次的摇青，使鲜叶发生一系列的生物化学变化，形成特有的芳香味以及绿叶红镶边的乌龙茶品质特征。
第三是炒青，炒青有点像绿茶当中的杀青，也是为了防止继续氧化，防止叶子的继续变红。
第四揉捻，揉捻只是乌龙茶当中做形的一个步骤。
第五烘焙。烘焙就是干燥，是为了去除多余的水分和一些苦涩味。
问：乌龙茶的功效可不乌龙！要比绿茶强百倍！
- 答：乌龙茶和绿茶是分别不同的两个茶类。品质差的乌龙也不如品质好的绿茶。只要是没有品质问题、质量安全问题的茶叶，对身体都有或多或少的益处。不能含糊一概而论某类茶比某类茶要好，在技术上就没有标准；在口感上纯凭个人嗅觉和味觉。标题的那种说法就像说某个地方的人比另一个地方的人要好或者要坏一样，太片面。
- 答：这句话是谁说的呀？茶学科班出身的我怎么没听说过！！！乌龙茶的功效比绿茶强百倍？？？？搞笑吧！绿茶是不发酵茶，乌龙是青茶，属半发酵茶，经过发酵，茶叶内的主要功能成分之一 茶多酚被大量氧化，而茶多酚本身具有很强的保健功效，抗癌、抗衰老、抗辐射、减肥等等，现在茶多酚已经成为一种功能制剂，价格不便宜呢~~~怎么可能说乌龙比绿茶强百倍！纯属炒作！！！！
- 答：健康食品排名第一位是绿茶，不是乌龙。
乌龙是红茶，一般在冬天喝比较好。
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