酒精度含量测定实践报告

问：抽血酒精含量检测报告（检测血液酒精浓度为1.2，认定饮酒的规定值20—80）排除了其酒后驾驶嫌疑。

1. 答：1.2mg/ml是酒后驾驶.
   根据国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》(GB19522—2004)中规定，该规定指出，饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。醉酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。
   这里你需要区分的是：酒后驾驶；饮酒驾驶；醉酒驾驶三种情况。如果没有喝酒，是检测不到酒精的，只不是饮酒时间已经较长了。饮酒驾驶是说上一餐有喝酒，应该是少量。醉酒驾驶就是指已经喝的差不多了。 但是国家法律追究的是饮酒驾驶及醉酒驾驶。1.2mg/ml是不能追究其责任的。但是此人开车，平常有饮酒习惯，也是属于不负责的行为。

问：白酒、果酒、啤酒、酒糟中酒精含量的测定

1. 答：不知道，您所需要的实验精度，因此弄一个精度一般的方法。
   步骤：（检查、链接、洗涤等略）
   1.分别取试样4个 干燥蒸馏瓶，编号1-4号，
   2.依次向1-4号蒸馏烧瓶中加入白酒、果酒、啤酒、酒糟 500ml
   3.分别用过量的CaO，Mg粉处理各个试样，加入沸石
   4.然后蒸馏，保持温度在75摄氏度附近，保留馏分。记录回收体积。
   不足：将发酵产生的其他的醇误当成乙醇，结果偏高
   仪器：蒸馏瓶、量筒 烧杯 玻璃棒 温度计 电炉 钥匙
   药品：待测液，氧化钙，镁粉

问：酒精度的测量

1. 答：所需器材：酒度计、量筒
   1、将酒精倒入量筒，将要测量的部分酒精倒入量筒，不要过满。
   2、将酒精计垂直放入量筒，不要贴筒壁，当所测酒度数未知时，应先选择量程高的酒精计测量，如酒精计读数全部浮出液面，改用低量程酒精计测量。
   3、读取测量酒精数值，稍等片刻，目光平视看准温度与酒度。
   4、换算出正确的酒度。
   扩展资料：
   测量酒精酒度通常用酒精表、酒精计，酒精表又称酒精比重计。酒精表是根据酒精浓度不同，比重不同，浮体沉入酒液中排开酒液的体积不同的原理而制造的。当酒精计放入酒液中时，酒的浓度越高，酒精计下沉也越多，比重也越小；反之，酒的浓度越低，酒精计下沉也越少，比重也越大。
   酒度与温度有直接关系，温度高时观察到的酒度高，温度低是观察的酒度低。平常所说的酒度指的是酒温在20摄氏度时酒的度数，以此温度为标准。
2. 答：需购置酒精计二支(规格是0°至50°和50°至100°) 温度计一支(0°至100°,水银显示红色、刻度要清析) 量杯一支(500毫升或1000毫升) 将调制好的酒倒入量杯中。 将酒精计小心放入量杯中,酒静置时,水平面的位置就是酒的表面度数。 将温度计底端(红色水银柱一端)置入酒中,另一端用手指捏住,观察显示温度,20°时酒精计即为标准度数。温度每超出1°酒度需减去0.35°。低于标准温1°,酒度需增加0.35°,以此数推。 测量度数的方法： 判断酒的度数可用摇晃的方法； 摇动酒瓶后如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花时间在15秒钟左右,酒的度数大约是53至55度； 如果酒花有高粱米粒大小,堆花时间在7秒钟左右,酒的度数约为57至60度; 如果酒花有高粱米粒到玉米粒大小,堆花时间在3秒钟左右,酒的度数约为65度。
3. 答：买酒度计40一6O度

问：酒精饮料中乙醇含量的测定

1. 答：最简单的测定乙醇的浓度的方法就是用酒精比重计呀
   应用的是物理上的浮力原理，酒精计上都有浓度的刻度，只要放进去不沉底，一读数就能知道酒精的浓度了！！

问：如何准确测量酒液的酒精度？

1. 答：测量酒精度要用酒精计和温度计量的，酒精无论多少度温度计超过二十度的十度减四度，以此类推，即酒精计三十五度，温度计是三十度就减四度，那酒精度就是三十一度，不达到二十度的就十度加四度，道理也是一样的，即酒精计三十度，温度计十五度就加两度