咖啡师培训实践报告
2023-05-07 17:54:59
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问：我想利用周末时间咖啡师培训
- 答：找个正规学校学学 不错哦的 利用业余时间学学很好地
我知道河北有个咖啡学校不错 但是有点远
祝好运 - 答：可以到哦米其学习哦，那边有咖啡的周末兴趣班。
- 答：有短期班，可以直接去学习短期班，两个星期到一个月
- 答：喜欢咖啡，想学技术完全没必要花高额学费去学校学，那么短的时间你，上机操作时间加起来也没多少，而且事实告诉我们学校学出来的所谓的咖啡师根本就不能很好的上岗出品。到不如找一家有好咖啡师的咖啡厅学习，边打工边赚钱，效果比学校强多了。但学咖啡不是一朝一夕的，要看你个人的接受能力和努力程度，要每天认真反复练习。虽说这是个熟练工种，但只有周末去练，怕效果非常差，再说没有哪个学校是只周末上课的。
再说，咖啡师国内现在还没有一个被认可的资格证，你又不从事这个行业，那个证完全没有意义，即便有一天你想从事咖啡师的工作，店家也是看你的真正技术，不看你有没有证。 - 答：学习咖啡一般有两种途径
1是去咖啡馆里做学徒，2是到学校里学习
你想做专业的咖啡师，我就不建议做学徒了，
学徒其实主要是以工作为主，利用工作之外的时间去学习，然而学徒每天的工作时间都很长，几乎是没有什么时间用来学习了。想学好一款单品，耗费时间非常漫长。
在学校呢，可以将基本功练得很扎实，每天都会学得很充实，就拿我们学校来说，每天会学2-3款单品，还有阶段性考核，考核不过重学，这样反复练习就不怕学不会了~ - 答：你家在那个省啊？？你不说没法找啊！
东华教育挺正规的 建议你主学一下拉花技巧 - 答：排名其实不重要，很多都是自己给自己封的。
如果有心仪的培训机构，还是建议上门去了解，会更好一些
成都的资源当然也很多，不过只是爱好的话，可以多去一些咖啡馆试着品鉴
也可以学到品鉴的知识，那个也是一个技术 - 答：可以的啊，有周末培训班，可以报
- 答：考证和学到技术是两个概念；
证书只是一个从业资格而已，
兴趣爱好，你找到一个好的咖啡馆去当实习生，这块就是多练习， - 答：≧ω≦确定一所学校好不好需要经过多维度的对比，首先是线上咨询，先大概的了解几所学校，先剔除一部分从网络上就可以得知不太理想的学校，然后是实地考察，看看选定的几所实际情况，特别是场地和设备，这个是直接决定一个学校能教那些东西，最后就是自己的情况，前面的了解都是为了让自己了解学校，最后根据自己的情况选择学校。⊙﹏⊙
问：咖啡厅学徒顶岗实习记录本25篇
- 答：首先写实习的目的，然后实习的时间安排，接下来写所实习的内容、最后写实习心得体会，写真实、详细就可以了。
- 答：我是从事咖啡行业的，现在你要先进厨房，再学吧台咖啡等对吧、我觉得你可能只会学到这两样的一点皮毛、只有你选定学一样了、到你离开的时候才会懂一些、不要都学、都不精、、、你选定一样决定学习后，你要学会怎么去处理和他们那些师傅的人际关系。。。。只要人际做好了、那些报告问题就不大了。
问：咖啡师培训内容有哪些？
- 答：学习咖啡一般有两种途径
1是去咖啡馆里做学徒，2是到学校里学习
你想做专业的咖啡师，我就不建议做学徒了，
学徒其实主要是以工作为主，利用工作之外的时间去学习，然而学徒每天的工作时间都很长，几乎是没有什么时间用来学习了。想学好一款单品，耗费时间非常漫长。
在学校呢，可以将基本功练得很扎实，每天都会学得很充实，就拿我们学校来说，每天会学2-3款单品，还有阶段性考核，考核不过重学，这样反复练习就不怕学不会了~ - 答：按照合并前的美国精品咖啡协会（SCAA）和欧洲精品咖啡协会（SCAE）教程来看（现在两者合并为SCA了），主要是：
1 萃取（Brewing）
3 咖啡师（Barista），这里主要是espresso咖啡制作的相关知识，吧台管理等
5. 生豆（Green Bean） - 答：1、认识咖啡；2、咖啡初加工；3、咖啡的烘焙；4、世界咖啡品鉴；5、咖啡的研磨；6、咖啡的萃取；7、花式咖啡演绎；8、职业生涯规划。
- 答：咖啡制作的培训内容包括理论和操作，但理论课并不是枯燥的听课、记笔记，100%的实操模式，比如老师会先讲解，然后演示一遍，接下去就是手把手教你操作，通过实操加深对理论知识的印象。
咖啡培训是一个需要多练习才能掌握精髓的项目，所以平时上课的时候，老师会充分保证大家的上手操作时间，适合零基础的学员也没问题，在一个月左右的时间里，可以掌握基础的“干货”技巧，比如咖啡豆的感官特征、咖啡豆的鉴别、咖啡机的种类、咖啡机操作方法、最核心的咖啡制作技术等。 - 答：很多方面，建议到专业的学校学习
- 答：掌握各式咖啡技能，各式花式咖啡、季节饮品、咖啡拉花、虹吸壶、手冲和法压壶等咖啡品种及操作手法，还有服务礼仪等。
对于那些想要开店的咖啡师，还会有营销知识的教授、店铺选址、定位等 - 答：您好，专门的培训机构速成
第一天:理论知识学习,认识咖啡机,了解操作界面及操作台的卫生知识及操作工具
第二天:学习研磨,流速,克重粉重比例,练习浓缩咖啡萃取
第三天:根据不同粉液比,练习调研磨,测浓度,并且尽量萃出金杯咖啡，下午开始练习打奶泡及咖啡与奶的融合,这一步真的是要疯,拉花真的是:一看就会这个技术活,真的需要成千上万次的练。
第四天:上午练习拉花,下午考试
考试有4项
大概是
1、根据老师给你的浓缩,喝出他是萃取过度还是萃取不足,并说出咖啡是酸度较强
2、独立根据老师给出的粉液重,自己调整研磨度,这是有时间要求,好像是10分钟
3、规定的时间内萃取浓缩 double
4、规定的时间内萃取浓缩+制作一杯拿铁
最后回家后,还需要在 SCA 的官网,完成一份笔试题,就结束了 - 答：意式咖啡机和单品咖啡器具的操作
学员掌握最先进的咖啡设备使用方法，走在行业前沿。
花式咖啡的拉花技能学习
花形：心、树叶、郁金香、天鹅等
意式咖啡的制作
意式浓缩、美式、冰美式、冰卡布、拿铁、冰拿铁、摩卡、冰摩卡等
精品咖啡的制作
手冲、摩卡壶、越南贡、虹吸壶、法压壶 比利时、冰滴
季节性咖啡饮品的制作
冰冻激情星冰乐、意大利冰马提尼、经典奶茶、玫瑰花奶茶、皇家奶茶等
问：咖啡师培训多少钱一般要学多久
- 答：咖啡师培训不同地区不同学校是不同的，一般来说在4000左右吧，学的话一般一个月或两个月就够了。
- 答：看你的要求和对自己的职业规划定位，要求高的的学生在高强度的几种定点训练下一班两个月以内技术方面应对职场吧台需求就没问题了，要求低点的一般一到两周就差不多了，当然两者的学费一个上万一个几千。出来的就业环境和薪资待遇也就不一样，你要是时不时喝瑰夏品烛芒，毕业了已经拿了SCA初级甚至中级的证书，你出去找工作要是跟学了十几天的人一样，那你就得找找自身的原因了。
- 答：西点行业是现在的热门高薪行业，咖啡、蛋糕、甜品作为西点人气较高的专业，受到很多人的喜爱。西点专业有短期课程和长期课程，一般短期2-3个月就可以学完，长期1-2年，想把技术学精，可以报名学习长期课程。根据学习时长、学习内容的不同，学费也都不一样，可去实地咨询了解一下。
- 答：咖啡师培训费用包括教材费用，师资课时，实训原料，就业推荐，创业服务等，不同学校价格也相对不同，一般来说3000-4000左右。
咖啡师培训假如只是入门的话时间一般一个月左右就可以了。
咖啡师：
咖啡师，是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。 约从1990年开始，英文采用 Barista 这个字来称呼制作浓缩咖啡(Espresso)相关饮品的专家。意大利文 Barista（百瑞斯塔），对应英文的 bartender（酒保）；单数双性；复数阳性 baristi，复数阴性 bariste。中文称作咖啡师或咖啡调理师。
根据国务院2016年01月22日发布的《国务院关于取消一批职业资格许可和认定事项的决定》（国发〔2016〕5号），国务院决定取消61项职业资格许可和认定事项，其中包含咖啡师水平的认定。 - 答：费用不是很贵，这个价格基本上都是根据你学习的课程来的，一般是几千到几万不等。学习的课程时长基本上是一个月，三个月，六个月，九个月，也有十五个月的。这个你最好还是亲自上门去咨询一下比较好。有很多小机构打着价格优势让你去学，但是学不到什么技术，这个你一定得看好了。
- 答：不同的培训机构对于培训的时长是不同的，一般来说，咖啡师从理论到实操一般要学习一个月左右，能具体掌握咖啡的专业技能。咖啡师看似是一个没有门槛的职业，不管你有没有基础，只要你有兴趣都可以学习。但是一杯完美咖啡的诞生离不开幕后的实操练习，所以在为期一个月的时间里，需要你注重实操多加练习，这时候就需要你了解这个学校的教学流程，实操占比是否科学。大家要记住，我们练习的时间越充足，掌握的技能就越熟练。
- 答：咖啡培训费5千到2万元不等。
城市和学校不一样，费用都是不一样的。
石家庄有学校教。
学期一般1个月或3个月。
咖啡培训技术要求很高的。
学的话最好找个专业教咖啡的学校比较好。
毕竟将来从事咖啡师。
还是看技术的。
技术不行肯定白搭啊！
多努力，学出来没有问题的。 - 答：学咖啡一般学期是一个月或两个月，再深入学的话需要三个月。看学到什么程度。学期和学费都应该不一样的。
- 答：入门咖啡培训时间一般1个月内，学费每个学校不同一般3000-4000之间。比如重庆奇拉咖啡学校的费用是3500
- 答：咖啡培训学费都是不一样的。 地区和学校不一样学费都是有差异的。 学费是一方面最主要找个专业正规的咖啡学校学习很重要。毕竟咖啡培训技术要求比较高些。 将来从事咖啡职业或开店。 都是看技术的。 多看看去吧!
- 答：根据专业或者自身的实际需求，学两年、一年、半年以及短期几个月的都是可以的，那么多长时间能学会呢，每个专业设置的课程会有不同，但每一个专业的课程安排和学习内容都是根据专业时间安排以及学习者的学习需求而设定的，并且有专业的老师亲自指导教学，学生也能通过实操练习来强化学习，因此，只要认真学，在专业时间内一般都是能够学会相关的课程内容并且能学好的。
- 答：一般的话几千元就可以啦，可以独立完成咖啡制作拉花等基本功与技巧~
问：咖啡师培训要多少钱
- 答：中国已经取消所谓的咖啡师证了，还有谁如果是冲着拿什么证去的，那是傻瓜啦……咖啡师培训市场价得看学的内容3～5千块少不了
- 答：可以多找几家学校 看看学校的师资，教学环境 设备 学校的品牌实力等
而学费一般是看学期和学习品类来决定的 - 答：咖啡师一般培训的费用是在1万左右吧。咖啡一般培训的时间是1到2个月的时间。咖啡的拉花、品鉴等等都是非常系统的学习的。怎样才算是一名合格的咖啡师1、喝大量的咖啡。因为需要不断地品尝自己制作的咖啡，以此来确保咖啡口味以及品质始终如一。甚至有一种说法是：如果为自己服务的咖啡师因为咖啡因摄取过量而晕倒，那么说明他是一名非常称职的咖啡师。2、必须具有同时处理多项事物的能力。因为需要再不断接单的过程中，奶泡打得绵密细腻，咖啡机出水量、温度等精确到位，有时候还要应付客人的特殊要求，还药时刻清理吧台，确保吧台的干净卫生。3、需要具备团队合作精神。因为在咖啡馆的实际运营中，可能是两个人共用一台咖啡机，非常考验咖啡师之间的默契的。4、咖啡师还必须具有抗疲劳的能力。因为咖啡师必须长时间保持站姿，长时间重复压粉、铺粉，拎牛奶等工作。
- 答：都是速成班，有一个月，两个月的，你可以对比一下学习内容，选择合适的
- 答：看你是针对新手一点也不会的，还是想考资格证的啦。如果是新手什么的都不会，有速成大概学3个月左右，学费加上物料费好像大概要3500+。如果是想考咖啡师资格认证比如SCAE，SCAA。这两个课程可就贵啦。一般也很少人能拿到这个资质去培训别人。
- 答：大多5000到8000，我是去年在百乐咖啡学的，6680，很喜欢那里，难忘的经历。
- 答：根据你的课程来的，价钱不一样，几千到一两万不等
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