高血压与膳食论文
2023-05-07 23:42:41
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问：高血压的治疗与饮食
- 答：高血压病人的食品宜忌
(1)碳水化合物食品：
适宜的食品——米饭、粥、面、粉汤、芋类、软豆类。
应少吃的食品——番薯(产生腹气的食品)、干豆类、味浓的饼干类。
(2)蛋白质性食品；
适宜的食品——脂肪少的食品，如牛、猪的瘦肉，白肉(即鸡、鸭肉)，鱼以及蛋、牛奶和牛奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)，还有大豆制品(豆腐、豆浆、黄豆粉、油豆腐、青菜丝豆腐)。
应少吃的食品——脂肪多的食品，如牛、猪的五花肉、排骨肉，鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等，以及以上食品的加工品(如香肠等)。 - 答：（1）控制热能的摄入。提倡吃复合糖类，如淀粉、标准面粉、玉米、小米、燕麦等植物纤维较多的食物，促进肠道蠕动，有利于胆固醇的排泄。
（2）限制脂肪的摄入。膳食中应限制动物脂肪的摄入，烹调时多采用植物油。可多吃一些鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，预防中风。
（3）适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1克为宜。其中植物蛋白占50%，最好用大豆蛋白，大豆蛋白能防止脑卒中的发生。每周还应吃2-3次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压。
（4）多吃含钾、钙丰富而含钠低的食物，如土豆、芋头、茄子、海带、莴笋、冬瓜、西瓜等。因钾盐能促使胆固醇的排泄，增加血管弹性，有利尿作用，有利于改善心肌收缩能力。含钙丰富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻酱、虾皮、绿色蔬菜等，对心血管有保护作用。
（5）膳食宜清淡。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压，减少体内的钠水潴留。每日食盐的摄入量应在5克以下。
（6）多吃绿色蔬菜和新鲜水果，有利于心肌代谢，改善心肌能力和血液循环，促使胆固醇的排泄，防止高血压病的发展。 - 答：加强锻炼、增加体力活动对于治疗高血压十分重要，但一定要量力而行，最好在开始锻炼前先请大夫为自己开一个运动量的单子，包括运动的种类、强度、频度和持续锻炼时间。
- 答：多吃素食，少食肉，多运动。
- 答：高血压
的注意事项
1、注意劳逸结合，保持足够的睡眠，要避免情绪激动，保持心平气和。
2、参加力所能及的工作、
体力劳动
和体育锻炼。
3、日常饮食治疗高血压高血压的饮食要求以低盐、低脂、低胆固醇、低
热量
为标准，以
植物油
为主，减少含饱和肪酸的
肥肉
或
肉类
制品，动物内脏含
胆固醇
高，应少吃，多进食高
维生素
的食物，如
蔬菜
、水果、新鲜乳类。忌饮咖啡、
浓茶
、酒等
刺激性
食物，酒已被认为是高血压的发病
因素
应戒酒。
降血压的食物有：芹菜、荸济、
番茄
、
荠菜
、茼蒿菜、
茭白
、菊花、
西瓜
、
海参
、
蜂王浆
、
黄瓜
、
木耳
、
海带
、香蕉等。
降脂的食物有：山楂、大蒜、
洋葱
、
海鱼
、
绿豆
等。此外，
草菇
、香菇、
平菇
、
黑木耳
、
银耳
等
菌类
食物对防治高血压有较好的效果。 - 答：高血压患者饮食应该注意限制盐的摄入，少吃甜食，少吃动物脂肪，戒烟戒酒，多吃一些富含钾的食物。
高血压患者在日常生活中应该注意限制钠盐的摄入，饮食应该以清淡为主，少吃咸的东西，吃盐过多会使血管和血压升高，每天吃盐量应该在五克以下为好。
还应该少吃甜食，甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，促进动脉硬化。
少吃动物脂肪，因为动物含的胆固醇比较高，可加速动脉硬化，比如动物的肝，脑，心应该少吃。
有抽烟喝酒习惯的朋友还应该戒烟戒酒，有烟酒嗜好会因为烟酒的刺激而引起心肌梗塞。
另外还多应该吃一些食用菌类，像信和安堂虫草花，其含有的甘露醇等物质，能够帮助清除自由基、扩张血管，从而达到稳定血压的作用。
应该多吃一些优质蛋白和维生素的食物，比如鱼，牛肉，瘦肉，鸡类和豆类及豆制品。 - 答：你好，我之前看了
《
母亲终于战胜了高血压
》这个文章调理好的，你可以搜来看看。
一、饮食注意
限制食用含胆固醇多的食物，如肉食动物的脑、肝、心、鱼子、肥肉、猪肉、黄油、骨髓等。每日进食胆固醇的总量应在300mg以下。如果血脂持续过高，应该配合喝些芝元tang塔罗
藏
降
茶，通畅血流，改善大脑、心脏、肾脏及眼底动脉血液供应，平稳降压。
二、多锻炼
1、常练太极拳动作柔和、可使肌肉放松，血管松弛，促使血压下降。打一套太极拳或做气功（放松功、站桩功），收缩压可一次性地下降10毫米汞柱。
2、做体操运动部位均匀，运动量适中。
3、步行快步行走每天1—2次，每次30—45分钟，行程约2000米，在每天下午、黄昏、睡前均可进行，可使收缩压下降4—6毫米汞柱。
4、游泳游泳是种极好的全身运动，坚持每周1—3次，必有好处。
三、精神调节
人的精神状态和情志变化，与疾病的发生发展有密切关系。高血压病人在大喜、大悲、盛怒、惊恐时，常使全身血管过度收缩，血压突然升高及脑血管活动失调，导致脑溢血的发生。因此，高血压病人要善于控制自己的情感，保持情绪的相对稳定。
四、慎于起居
强体力劳动或超量运动可使心脏排血量增加，全身肌肉收缩，腹压增高，血液相对集中于较大血管，引起血压升高而诱发中风。因此，高血压患者应戒过度劳累，注意劳逸结合，尤其是从事脑力劳动的高血压病人，更要注意白天适当休息，夜间保证睡眠。 - 答：高血压饮食治疗的主要原则是要控制总热量及食盐量，降低脂肪和胆固醇的摄入水平，控制体重，防止或纠正肥胖，利尿排钠，调节血容量，保护心、脑、肾血管功能。采用低脂、低胆固醇、低钠、高维生素、适量蛋白质和低热量饮食。对特定的食物种类有所选择，但不限制。
- 答：食盐与高血压有着密切的联系，俗话也常说饮食上要“多醋少盐”。最近的一项研究也表明，如果平均每人每日摄入食盐量增加2克，则收缩压和舒张压平均分别增高2毫米汞柱和1．2毫米汞柱。在中国人的饮食习惯中，食盐摄人量要普遍高予西方人，南方人每天要吃7～8克盐，北方人每日食盐摄入量则高达12～18克。营养学专家们认为每日食盐摄人量以6克以下为宜。可见，食用低盐食物是预防高血压的一个有效方法。
问：膳食与高血压的关系是怎样的？
- 答：多吃蔬果薯
蔬菜水果中含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质及抗氧化物质，这是高血压患者的“四宝”，高血压患者至少每天需要一斤的蔬菜，其中有超出半斤的绿叶蔬菜，水果其实都可以吃，只要把握度，每天至少摄入200-350克的水果。薯类、南瓜可以替换部分主食，因为它们碳水化合物含量比较高，薯类含糖量为12-18%，南瓜为6-8%，当菜吃的时候热量摄入会比较高，如果替代部分主食不仅增加饱腹感，还会增加其他营养素的摄入，热量也会低。100克馒头含糖量48%，米饭25%，如果用山药替代主食，少吃一两米饭，可以多吃二两山药，少吃一两馒头，可以吃四两山药，山药中还含有粘多糖、粘蛋白、膳食纤维、矿物质等营养素，而这些营养素是面粉中比较缺乏的，面粉中矿物质、碳水化合物比较高，但膳食纤维比较少，更别说粘多糖、粘蛋白了。所以用薯类替代主食对高血压患者是个不错的选择，不仅可以控制热量，还可控制糖的摄入量。
补充钙钾镁
钙钾镁是碱性的矿物质，缺乏容易导致血压的不稳定。钾钠在体内呈翘翘板效应，钾缺乏钠的摄入就会多，因为钾钠有竞争性吸收的作用，钾摄入多钠排出就会多，钠摄入多钾吸收就少。缺钙缺镁容易导致肌肉神经的紧张，紧张血压就容易升高，中老年朋友因为摄入量不够很容易缺乏而导致血压增高，乳类及其制品是钙的最好来源，如牛奶、酸奶、干酪等。水产品中也含有丰富的钙质，如小虾皮、小鱼和海带等。膳食中的钾吸收率很高，含钾丰富的食物有口蘑、羊肚蘑、蚕豆和黑豆等。镁可以帮助放松神经肌肉血管，而且可以促进钙的吸收，镁在植物性食物中含量非常高，如绿叶菜，越绿的菜含量越高，因为镁存在于叶绿素中，镁含量高的还有藻类，如海苔、紫菜。 - 答：忌浓茶咖啡
咖啡和茶是现代都市生活比较受欢迎的两种饮品，不管在哪个国家总能见到它们的身影，特别是冬季，泡一杯茶或咖啡，捧在手心暖洋洋，喝进肚里热乎乎，可是此举对高血压病人而言需相当慎重。因为浓茶中的茶碱和咖啡中的咖啡因都有兴奋神经的作用，对高血压患者特别不利，还会增加卒中、心衰等危险性事件的发生。所以高血压患者最好少喝茶和咖啡，如果很难戒掉可以喝些淡茶，咖啡尽量少许，切勿用茶水等来服降压药，以免加重病情。
高血压不仅直接危害身体，还会影响心理健康，使身体进入恶性循环状态，但如果能泰然处之，为所当为，讲究膳食，与高血压和平共处也不是什么难事。特别说明的是，这五大高血压膳食“黄金法则”不仅适合高血压患者，对于预防高血压效果更佳。
问：血压高的治疗与饮食
- 答：您好，说到高血压的治疗，我们应该先了解高血压形成的因素，包括遗传、饮酒、肥胖、不良的饮食习惯（高热量、高脂肪、高钠等）、长期精神紧张、工作压力大、缺乏运动、疾病因素（高血脂等）。我们只有正视这些造成高血压的因素，才能有的放矢，在生活中国科学的调节血压。具体方法如下：
1. 控制盐分的摄入。根据居民膳食指南，每人每日盐的摄入量不超过6克，而已经患有高血压的人群，要控制在5克以下。除了炒菜所放的食盐外，一些隐形盐也不能忽视，如面食中的盐分，喝汤摄入的盐，面包、苏打饼干中的盐等等。
2. 清淡饮食，均衡膳食，改善不良的饮食习惯。少吃油腻、高脂肪的食物，多吃新鲜蔬菜，吃饭细嚼慢咽。
3. 减轻体重。对于超重或肥胖的高血压朋友，建议通过“管住嘴、迈开腿”的科学方式减轻体重。
4. 调整工作压力，放松心情。保持良好的心态，保证充足的睡眠，开开心心每一天。
5. 戒烟戒酒。抽烟喝酒都会造成血压升高，尤其是酗酒，对心血管损伤很大，建议尽早改掉抽烟喝酒的习惯。
6. 少吃刺激性食物。麻辣等刺激性食物要少吃，减少喝浓茶和咖啡的频率。
7. 适当运动。进行适当的体育锻炼，尤其是有肥胖情况的患者，建议每天进行1小时以上的快走、慢跑、游泳等有氧运动，控制体重，强健体魄。
如果连续3个月采取非药物降压措施后，血压不能够恢复正常值，甚至有所增高，考虑药物降压，在医生的指导下积极服用降压药。 - 答：您好，患者平时可以吃点蔬菜
喝点降血压的茶类。
饮食中的盐分要少，一天5——6克
此外，主食为粗 粮。
可以选择适量的运动。 - 答：做法：白醋浸泡鸡蛋对高血压有治疗作用，将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或容器中，倒入醋，密封48小时，待蛋壳软化，仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时，启封，用筷子将蛋皮挑破，将蛋清，蛋黄与醋搅匀，再放置24小时后即可服用。
- 答：宜食 1、蛋白质 高蛋白饮食有预防脑中风，直接降低血压的功用，及增加尿钠排泄，改善动脉壁弹性等，故宜多食些豆类食物，或多喝豆浆。
- 答：高血压可由遗传、年龄、长年吸烟酗酒、生活作息不规律、高盐饮食、药物、以及其他疾病引发，高血压预防应保证低盐饮食、戒烟限酒、控制体重等做起。如果高血压控制不好很容易引发中风危及生命，所以还应备用一些应急类药物，像北京同仁堂 安宫牛黄丸。它能在急症发作时保护脑细胞，减轻后遗症。
高血压引起的原因：
肥胖是导致高血压的一个重要危险因素。太胖脂肪过多，对血管造成一定的挤压，当管道被挤压以后，动力源需要加大动力才可能使原来的循环达到流通，动力源动力加大，管道压力也会随之加大，就形成了高压。
摄入食盐多者高血压发病率高。建议不要吃高盐和厚味食物及烟酒，食物应该以清淡，易消化含水份多的蔬菜。高血压一定要注意低盐，可以多吃水果，比如说柿子、苹果、核桃什么的，高纤维食品。还有适当吃一些粗粮，以及常喝茶。
精神紧张是造成高血压的一大因素。现在，我们中年人大部分在单位里都是骨干，青年人也都是重任在肩，而且生活中也会发生很多事情，都会对中青年人精神上产生一种压力。现代人的压力越来越大，精神紧张其实也是高血压非常重要的原因。建议要注意缓解自己的压力，不要自己给自己增加压力，就是尽量注意规律的生活，不要对生活中的一些事情过分的在意，调整好自己的心态。 - 答：第一个是少吃盐，一般钠盐会引起高血压，所以一般正常人健康人的话，应该限制在2到5克一天。第二个是限酒健康人每日饮酒量，女性不超过一杯，男性不超过两杯，长期大量饮酒，可以引起高血压，你要限酒戒酒。第三个是补钾，多饮食这种黄豆、番茄酱、菠菜、比目鱼等食物的话，会对血压有比较好的降压效果。
第四个是补镁，膳食中镁摄入量与血压水平是负相关，所以多吃一些补镁含量高的食物，比如说糙米、杏仁、榛子、马豆、菠菜、牛奶等食物。
第五个是每天一斤牛奶，钙含量丰富的食物可降低血压，所以每天一斤牛奶、酸奶、奶酪都可以有效的降压，血糖高者可以选择甜菊，热量低而且能有效降压。多吃芹菜，芹菜有扩张血管的作用，所以会对血压有一定的作用。
第六个是多吃核桃，核桃、亚麻籽、豆腐、大豆等，有助于降低血压。 - 答：建议平时饮食：
1.不要吸烟喝酒
2.少摄入油和钠（盐摄入多会影响血压）
3.多吃深色蔬菜水果，摄入膳食纤维。
4.多食用粗纤维食物，如：地瓜、玉米、山药、芋头、小米、燕麦等。
5.三餐定时定量，均衡饮食。
6.多喝水，少喝刺激性的饮料，如：咖啡、浓茶。
7.不吃隔夜饭菜，通常为了省那么几块钱而把大量的钱送给医院，还影响身体，不值得。
8.多运动，增强身体免疫力
9.补充钙和钾，如：牛奶、酸奶、葡萄、豆制品、红黄色、深绿色蔬菜瓜果等
每日可吃“”来食疗，泡茶或煲汤，平衡血压有益处。 - 答：高血压的饮食说起来不难，但很难坚持。血压控制不好，脑中风等相关疾病就可能随时爆发，建议食疗用“信和安堂虫草花”，每天坚持泡水喝，颇有裨益。高血压的饮食原则是低盐低脂饮食，最关键的就是减钠，中国营养学会推荐健康成人每日钠盐摄入量不宜超过6克，高血压患者不超过3克。
饮食建议具体如下：
推荐少吃：腌制的高盐食物少吃。咸味的汤少喝。 高脂肪、高胆固醇的肥肉、动物内脏、油炸食品等少吃。饭店的菜多高盐高脂，少吃。饼干等加工食品少吃。
推荐多吃：富含钾、维生素、纤维素的食物：新鲜蔬菜、水果、菌菇类。用来代替部分主食的食物：燕麦、薯类（土豆、芋头、地瓜等）、粗粮（玉米、各种颜色的大米等）、杂粮（各种豆类）。低脂肪、低胆固醇的优质蛋白来源：脱脂牛奶、鸡蛋清、鱼类、去皮的鸡鸭肉、瘦肉、豆制品等。优质脂肪：花生、松子等坚果，深海鱼类，都含有多不饱和脂肪酸，适量吃对心血管健康有益，推荐每天吃一把。 - 答：高血压可以导致心脏损伤、脑损伤、肾损伤以及眼损伤等并发症，
- 答：血压高饮食要注意以下几点：
第一、限制总热量。据研究显示，肥胖病人患上高血压的概率高于正常人，那么对于高血压病人而言，在饮食上也要控制，限制摄入过多的高热量食物，控制好体重的上升；若是肥胖的人有高血压，最好是能够降低体重，保持在正常的范围之内。数据显示，体重每增加24斤，血压就会上升是个单位。
第二、低钠饮食。盐、以及高盐食物都是会影响血压，高血压病人在平时的饮食含盐最好控制在5克以内，也就是一个矿泉水瓶盖的量，若是超出了这个量，极有可能导致血压出现波动。咸菜、腌制品、调料品中含有的食盐量也是很高的，所以也要少吃。
第三、多吃水果蔬菜。高血压病人的饮食最好均衡，并且最好是清淡为主，多吃一些水果蔬菜。在众多的水果蔬菜当中，苹果是一种富含钾元素的水果，而钾元素可以跟身体内的钠元素相结合，促进钠元素尽快从身体内排出去，也可以达到调节钾钠平衡降低血压的效果。猕猴桃也可以达到活血化瘀、抗炎消肿以及降低血压的效果，不管是针对高血压人群还是冠心病人群，经常吃猕猴桃都可以帮助控制血压。
第四、低脂肪饮食。高血压患者在饮食上要减少脂肪限制胆固醇的食用，每天脂肪摄入量不得超过五十克，在食用油方面可以选择花生油、芝麻油以及玉米油等等，这些都含有较多的维生素e，对于血管破裂有一定的预防效果。
希望对你有帮助。
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