餐饮外文文献参考文献

问：餐饮管理系统外文资料及翻译

1. 答：以发到你邮箱，我这个是我同学今年毕业设计的内容，仅供参考

问：求餐饮业成本控制英文参考文献 合适的给1000分

1. 答：建议你按每天的营业额来算.把所有的材料称量好了,按每千克能做出的菜算一下,除去人工,能源等消耗,每天的利润就很明显了.要是利润不高或者是亏本就需要好好控制了!

问：重金答谢，我的论文题是移动电子商务在餐饮业的运用，谁帮我找5篇有题目关键字的外文参考文献

1. 答：n2.构建客户信息库，加强对客户的管理 掌握客户就是掌握市场，接近客户就是接近成功. 对于餐饮行业的企业来说，如果做到既能吸引新的客户，又能抓住老的客户，那么这个企业就能够长盛不衰。除了餐饮企业自身要做到饭菜可口，服务周到这些基本的服务之外，还要加强对客户的管理，对客户的关怀。要对客户进行管理需要建立客户信息库，在信息库中为每一位客户建立一张信息表，表中要记录客户的客户代码（惟一标识每位客户）、姓名、生日、联系方式、积分、会员级别、每次用餐时间、用餐餐桌号码、以及点菜目录等信息。这些信息会为将来管理客户提供帮助。

问：求一篇国外的餐饮业营销模式相关的外文文献 最好是有中文翻译的

1. 答：《Positioning》：有史以来对美国营销影响最大的观念
   作者：艾·里斯（Al Ries）、杰克·特劳特（Jack Trout）。
2. 答：物流这个范围太广了吧，我觉得你应该再把范围缩小一下……还有，你指的字数是英文字数还是中文字数呢，这个差距很大的……来自明译！mingyee@

问：求餐饮业成本控制英文参考文献

1. 答：旅游、饮食服务企业会计制度这是一个行业会计制度，有些原则虽过时，但对实务操作还有不少借鉴意义。